こんにちは！
クリーン・大分のブログライター
カジカワです！
みなさんいつもお世話になっております！
今日はパン屋さんの厨房清掃の様子のご紹介です★
先日、大分市の田尻にある
パン香房 麦の香さんの
厨房の清掃をさせて頂きました！
大分市の、麦の香さん、ご存知ですか？？(ﾉ∀`)
田尻の東稙田郵便局の斜め向かい側にあるパン屋さんです！
自然素材と国産の麦を使用したこだわりのパン達が店内に所狭しとならんでおります(ﾉ∀`)
そしてどれも、超～～～～～～～～～～おいしい～～～～～～～～～～( ﾟv^ )(^q^)
カジカワのオススメは
こちら、さつまいものアンパン(^q^)
ポテトとチーズのパイ風のパン(^q^)
そして
チョコクロワッサン(^q^)(^q^)
もうほーーーーーーんと！どれも美味しくて、しかもリーズナブル！！！！
ランチタイムだったからなのか、コーヒー無料サービスがついてきて、嬉しさMAX！！！
まだ行ったことがない方はぜひ、いかれてみてくださいね！
さてさて、それでは清掃の様子をご紹介させて頂きます。
おおまかに、
レンジフード清掃
換気扇の清掃
網戸・ガラスの清掃
冷蔵庫の上部の除塵清掃
そして床面の清掃
といった内容でした★
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業務用冷蔵庫の上部の除塵清掃です。
パン屋さんだけに
小麦粉で真っ白！！！！！！
排気用のフィルターもがっつり目詰まりを起こしてました。
フィルターは洗浄し、フィンもハンディクリーナーで丁寧に吸塵しました。
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すこし分かりづらいですが網戸清掃の様子です。
水で洗い流すのが一番早くてキレイになります。
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厨房床面の清掃です。
強固な汚れで、普通の洗浄ではビクともしません。
強力な薬剤を塗布し、汚れをしっかり柔らかく浮かしてから
前回のブログでご紹介した
ミニミニで洗浄しました。
回転ではなく上下運動による振動で汚れを粉砕ししていくような感覚で洗浄。
剥離洗浄並みの仕上がりとなりました！(ﾉ∀`)
作業に没頭しすぎて、あまり前後の写真がなく、これで全ての紹介となりますm(_ _)m
普段は入ることの出来ない、パン屋さんの厨房に入らせて頂き
とてもいい経験になりました！！(ﾉ∀`)
ご依頼いただきました麦の香さん
誠にありがとうございました！！
【パン香房 麦の香】
〒870-1143
大分県大分市田尻584-1
(東稙田郵便局・松山医院大分腎臓内科 道挟んで真向かい）
営業時間 7時～18時
定休日 月曜日 （他にも休業日の可能性あり）
TEL 097-541-5522
※詳しくは麦の香さんへお問い合わせくださいm(_ _)m
